Was ist chinesischer knoblauch?

Chinesischer Knoblauch, auch bekannt als Knoblauch aus Fernost, ist eine Sorte von Knoblauch, die in China angebaut wird und sich durch ihre milden und süßen Aromen auszeichnet. Im Gegensatz zum herkömmlichen Knoblauch hat chinesischer Knoblauch eine größere Knolle und größere Zehen. Er wird oft in der chinesischen Küche verwendet, insbesondere in Gerichten wie gebratenem Gemüse, Nudeln und Suppen. Chinesischer Knoblauch wird auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da er entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt.